Casa Lucii

€20,00

Organic Wine

UE Bio

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Toskanisches Produkt

Rezensionen und Auszeichnungen

(discover)

 

Casa Lucii DOCG Vernaccia di San Gimignano 2018

 

Frisch und blumig. Perfekt für jede Gelegenheit

"in der Nase elegante, warme Düfte von gelben Blumen, Pfirsich, Honig und mineralischen Noten. Im Mund würzig, frisch, rund und sehr anhaltend..."

 

Technische Anmerkungen

Rebsorte: Vernaccia di San Gimignano
Alkoholgehalt: 13%
Anzahl: 0,750 l
Erntedatum: Anfang September
Abfülldatum: April 2019
Inverkehrbringen: Mai 2019
Langlebigkeit: 1-3 Jahre 
Weinlese: ausschließlich manuell mit der Auswahl der Trauben
Betriebliche Weinberge: ausschließlich in der Gemeinde San Gimignano gelegen. 
Schicht und Textur des Bodens: hügelig in 200/300 m Höhe über dem Meeresspiegel, mittel-texturierter Boden aus dem Pliozän 
Weinbereitung und Ausbau: sanfte Pressung der ganzen Trauben, Kaltdekantierung, Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur. Verfeinerung auf der Feinhefe in thermokonditionierten Edelstahl- und Glaszementbehältern.

 

Wein und Weinlese

"...Wie jedes Jahr haben wir versucht, die Düfte der Trauben einiger Weinberge mit der Konzentration der Trauben anderer Weinberge zu kombinieren, um die hervorstechenden Eigenschaften zu verstärken. Die schwankenden sommerlichen Wetterbedingungen verwandelten sich in einen herrlichen September, der es uns erlaubte, die Trauben in ihrer besten Form zu ernten..."

 

Paarungen und Zustellhinweise...

Casa Lucii 2018 begleitet Vorspeisen vom Meer und vom Land, Safran-Risotto, Gnocchi, Gerichte mit weißem Fleisch, Fisch, Frischkäse und endlose ethnische und exotische Gerichte, bei denen Sie Frische und Einfachheit suchen.
Idealglas: Tulpenförmiger Kelch
Serviertemperatur: 8-10°

 

Etikett

Das Etikett stellt das Hauptgebäude dar, das in der Antike als gastfreundliches Kloster genutzt wurde, wie auf einer päpstlichen Bulle von 1260 erwähnt. Heutzutage bildet das Gebäude zusammen mit den anderen Teilen, dem Bauernhaus, der Scheune und dem Keller, den Kern des Hofes und der Familie. Oben, in der Mitte, steht das Windsymbol für die Kraft der Erneuerung. Es gibt eine rote Variante dieses Etiketts für Chianti Fuscelli.

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